Stellenangebot: Director of F&B in Luzern bei Hotel Astoria Für Bewerber Login Jobs finden Arbeitgeberbewertungen Karrieretipps by StepStone Für Arbeitgeber Anzeige schalten Arbeitgeber-Login Reichweitenprodukte Bewerberprofil-Suche Premium Unternehmensprofil Arbeitgeberbewertungen Reichweitenpartner Webinare Studien mehr 0 0  gemerkter Job exakt + 20 km + 50 km + 100 km + 150 km Jobs suchen Zur Ergebnisliste Stellenangebot 1 von 12   Diesen Job melden Hotel Astoria 4.6 Director of F&B Luzern Vollzeit 11.03.2025 2025-03-11 Bewerbung starten Unternehmensprofil Gemerkt Merken Hotel Astoria Luzern 263 Zimmer, 3 erstklassige Restaurants, 3 Bars, 5 Bankett- und Seminarräume und 1 Coffee Shop. Das grösste und vielseitigste 4-Sterne Hotel der Zentralschweiz bietet an zentralster Lage einzigartige und von Gault Millau prämierte Restaurantkonzepte: Ristorante La Cucina (14 G&M Punkte), Restaurant Thai Garden  (14 G&M Punkte) und Mekong Asian Bistro & Bar . Unsere Penthouse 360° Roof Top Bar ist der Nummer 1 Treffpunkt im Szeneviertel der Luzerner Neustadt. Die Herzog & De Meuron Designzimmer machen das architektonische Meisterwerk im Herzen Luzerns zu einem der attraktivsten Stadthotels der Schweiz.     Director of F& B (m/w) 100%   Wir suchen eine belastbare, dynamische und unternehmerisch denkende Persönlichkeit, die mit Leidenschaft, Professionalität und Geschick unsere Food & Beverage-Abteilungen führt. IHRE AUFGABEN Führung und Kontrolle der folgenden Bereiche:  Ristorante La Cucina (14 Gault&Millau-Punkte)  Restaurant Thai Garden (14 Gault&Millau-Punkte)  Mekong Asian Bistro & Bar  Penthouse 360°Roof Top Bar   Coffeeshop News Bar  Halbpensions-Abteilung   Seminar- und Bankettbereich  Economat  F&B Büro     Verantwortung für insgesamt 100 Mitarbeitende – inklusive Führungs- und Vorbildfunktion  Sicherstellung der einwandfreien Umsetzung der Unternehmensstrategie in allen genannten Bereichen Vertretung des General Managers in dessen Abwesenheit Aktive Überwachung des Nightlife-Angebots Verantwortung für die Gästezufriedenheit  Planung, Organisation und Durchführung von Banketten und Großanlässen mit bis zu 500 Personen Erstellung von Mitarbeiter-Einsatzplänen, Koordination und Kontrolle mit Mirus 3.0 Mitwirkung bei der Gewinnung, Betreuung und Trennung von Mitarbeitenden Erstellung und Pflege aller Speise- und Getränkekarten (Deutsch & Englisch) Beschwerdemanagement und aktive Lösungsfindung DAS BRINGEN SIE MIT Dynamische Führungspersönlichkeit mit ausgezeichneten Organisations- und Kommunikationsfähigkeiten Abgeschlossene Hotelfachschule sowie vielseitige Erfahrung in leitenden Positionen Überzeugender Führungsstil mit Engagement und Vorbildfunktion Starke Umsetzungsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen Hohes Qualitäts- und Servicebewusstsein zur Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses Unternehmerisches Denken, um das Angebot strategisch und gewinnbringend zu gestalten Authentischer Gastgeber mit einem Gespür für Details und Gästewünsche     Gerne erwarten wir Ihre Bewerbung via E-Mail auf hr@astoria-luzern.ch Für weitere Auskünfte ist unser Personalbüro unter der Telefonnummer +41 41 226 88 22 gerne für Sie erreichbar. Hotel Astoria Pilatusstrasse 29 6002 Luzern Bewerbung starten Unternehmensprofil Jobs: 12 Hotel Astoria 4.6 Unsere drei einzigartigen und top modernen Hotels in Luzern verkörpern die Hotellerie der Zukunft! Innovative und authentische Spezialitätenrestaurants und atemberaubende Bar-Konzepte ergänzen das Angebot. Für unsere Kunden öffnen wir Türen zu anderen Dimensionen. Tragen Sie zu dieser Atmosphäre bei und bewerben Sie sich bei uns! Wir bieten interessante Aufgaben in einem zukunftsorientierten, dynamischen Umfeld für Persönlichkeiten, welche aktiv neue Hotel- und Gastronomie-Erlebnisse mitgestalten wollen. Weiterlesen Schließen Hier könntest du Jobvorschläge sehen. ON OFF Möglichen externen Inhalt anzeigen Sollten wir passende Jobvorschläge für dich haben, werden diese hier angezeigt. Ich bin damit einverstanden, dass mir externe Inhalte angezeigt werden. Damit können personenbezogene Daten an Drittplattformen übermittelt werden. Mehr dazu in unserer Datenschutzerklärung . Aktuell haben wir keine passenden Jobvorschläge für dich. Sollte sich dies in Zukunft ändern, zeigen wir sie dir an dieser Stelle an. Passende Jobs per Mail: Gib bitte eine zulässige E-Mail Adresse an. Jobfinder erstellen Wir dürfen dir auch E-Mails über ähnliche Dienste sowie Marktforschungen senden. Du kannst dich jederzeit abmelden. Es gelten unsere Nutzungsbedingungen . Lies hier unsere Datenschutzerklärung . Weitere interessante Jobs für Bereich F&B Management Ort Luzern Hotelcareer Über uns Karriere Partner werden Arbeitgeber Anzeige schalten Warum Hotelcareer Login Kunden Kontakt Kunden Jobsuche Login Bewerber Kontakt Bewerber Facebook App Datenschutz    Nutzungsbedingungen    AGB    Impressum    Privatsphäre Copyright © 2025 Hotelcareer Alle Rechte vorbehalten