Mitarbeiter/Mitarbeiterin als zukünftige Leiter/Leiterin Gastronomie FR-DE 100%
Sikypark – der einzigartige Schweizer Tierrettungspark
Wir nehmen einheimische und exotische Tiere aus Beschlagnahmungen, Aussetzungen oder
Notlagen auf und bieten ihnen ein neues, artgerechtes Zuhause und fachmännische Pflege und
Obhut in einer fantastischen Umgebung.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung
Mitarbeiter/Mitarbeiterin als zukünftige Leiter/Leiterin Gastronomie
FR-DE 100%
Zu Ihren Aufgaben gehören:
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Mithilfe in der Küche des Sikypark Restaurant mit Grill-Snack-Getränken usw.
Bedienung und Kassendienst
Mitarbeit Reinigungsarbeiten und Hygienedienst ausschliesslich Gastronomieteil
Wochenenddienst in Abwechslung mit Teamkollegen und Kolleginnen
Mithilfe und bei Eignung später Übernahme und Leitung für den
- Wareneinkauf, Personal-Einsatzplanung, Verantwortung des Teilbereiches Restaurant,
- Führen des Restaurants
- Wirte Patent
- Gesamtverantwortung für Gastrobetriebs des Sikyparks
- Administrative Führung des Gastrobereiches
Mitarbeit bei ausserordentlichen Anlässen im Park für Firmen und Gruppen
Ihr Profil:
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Persönlichkeit mit Biss
Kundenfreundlich
Stressresistent
Durchsetzungsvermögen
Ausbildung in der Gastronomie willkommen
Erfahrung im Restaurant bzw. Gastrobetrieb
Teamfähigkeit und Führungserfahrung
Kenntnisse im Prozess- und Qualitätsmanagement
Dienstleistungs- und lösungsorientierte Arbeitshaltung
Gute PC-Anwenderkenntnisse sind ein Vorteil
Sprachgewandtheit in Deutsch und Französisch erforderlich.
Es erwartet Sie eine spannende und abwechslungsreiche Aufgabe und bei Eignung Führungsaufgaben
in einem dynamischen Team im Berner Jura.
Bei Fragen steht Ihnen unser Delegierter des Verwaltungsrates unter 079 763 14 10 zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Email an: wharnisch@bluewin.ch
Informationen zum Sikypark finden Sie auf www.sikypark.ch.